Verwendung von Betulin in der Lebensmittelindustrie
Es gibt sehr interessante Beobachtungen die zeigen, dass, mit dem Zusatz von Betulin zu verderblichen Lebensmitteln wie Milch, Fleischzubereitungen, Mayonnaise, Pflanzenöl, die Lagerfähigkeit um ein Vielfaches erhöht wird, weil Betulin Produkte durch Schutz vor Oxidation erhält.